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Gurken-Raita

Name: Gurken-Raita
Ingredients: frische Minze; Salatgurke; Naturjoghurt; Salz & Pfeffer; frisch geriebene Muskatnuss zum Garnieren; Grapefruit-Raita; Zucker; feingeriebene Grapefruitschale; in einzelne Segmente zerteilt; Melonen-Raita; oder eine andere feste Melone. geschält und in 1; Ananas. geschält und in 1 cm grosse Würfel geschnitten; cayennepfeffer; gemahlene Koriandersamen; Dattel-Raita; gehackt; Trauben; grüner Apfel. gehackt; vermischen und sofort servieren. Diese Variante sollte noch am Tag der

Von Annette Lippe

Zutaten

frische Minze
Salatgurke
Naturjoghurt
Salz & Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss zum Garnieren
Grapefruit-Raita
Zucker
feingeriebene Grapefruitschale
in einzelne Segmente zerteilt
Melonen-Raita
oder eine andere feste Melone. geschält und in 1
Ananas. geschält und in 1 cm grosse Würfel geschnitten
cayennepfeffer
gemahlene Koriandersamen
Dattel-Raita
gehackt
Trauben
grüner Apfel. gehackt
vermischen und sofort servieren. Diese Variante sollte noch am Tag der

Zubereitung

Minze mit einem scharfen Messer feinhacken.

Mengen und Zubereitung in der App

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