CHauptgerichte

Gefüllte Zwiebeln

Name: Gefüllte Zwiebeln
Yield: 4
Ingredients: (à 300 g); Butter; Weißbrotkrume (von 5 Scheiben entrindetem Weizentoastbrot); Bund Salbei; gemischtes Hackfleisch; Salz & Pfeffer; Grappa; (Gew.-Kl. 2); Parmesan (frisch gerieben); Weißwein (bei Umluft 100 ml)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(à 300 g)
Butter
Weißbrotkrume (von 5 Scheiben entrindetem Weizentoastbrot)
Bund Salbei
gemischtes Hackfleisch
Salz & Pfeffer
Grappa
(Gew.-Kl. 2)
Parmesan (frisch gerieben)
Weißwein (bei Umluft 100 ml)

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) vorheizen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.