Cookiza!

CHauptgerichte

Leberpfanne mit Salbei

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Schalotten
  • Butter
  • Zucker
  • Salz & Pfeffer
  • Lauchzwiebeln
  • frischer Salbei
  • Kalbsleber in Scheiben
  • EL Surig Essig-Essenz
  • trockener Weisswein
  • Sahne
  • Tomaten

Zubereitung

1

Schalotten schälen, grössere halbieren oder vierteln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.