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Kohlrabi-Auflauf

Name: Kohlrabi-Auflauf
Yield: 4
Ingredients: Sonnenblumenkerne; Champignons; Butter; Petersilie; Salz; Pfeffer (a.d. Mühle); Kohlrabi; Butter für die Form; Mehl; Gemüsefond; Schlagsahne; Gouda (mittelalt. geraspelt)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Sonnenblumenkerne
Champignons
Butter
Petersilie
Salz
Pfeffer (a.d. Mühle)
Kohlrabi
Butter für die Form
Mehl
Gemüsefond
Schlagsahne
Gouda (mittelalt. geraspelt)

Zubereitung

Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten.

Mengen und Zubereitung in der App

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