CHauptgerichte

Tagliatelle mit Schinken-Creme-Sauce - Tagliatelle con dadi di p

Name: Tagliatelle mit Schinken-Creme-Sauce - Tagliatelle con dadi di p
Yield: 8
Ingredients: Nudelteig 4 Tassen Weizenmehl; Eier; Prise Salz; Sauce 125 g Parmaschinken am Stück; Butter; Tassen Schlagsahne; Salz; Pfeffer; Prise Muskatnuss; 3/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse; Zum Kochen der Nudeln Grobkörniges Salz; her. Für die Herstellung von Hand oder mit einer manuellen Nudelmaschine

für 8 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

Nudelteig 4 Tassen Weizenmehl
Eier
Prise Salz
Sauce 125 g Parmaschinken am Stück
Butter
Tassen Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Prise Muskatnuss
3/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
Zum Kochen der Nudeln Grobkörniges Salz
her. Für die Herstellung von Hand oder mit einer manuellen Nudelmaschine

Zubereitung

Die Nudeln stellt man aus den oben aufgeführten Zutaten her.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 21 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.