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Aromatischer Obstsalat

Name: Aromatischer Obstsalat
Ingredients: Zucker; Wasser; oder 1 grosses Stück Cassiabaumrinde; gemahlen; Gewürznelke; Saft einer Orange; Limonensaft; Honigmelone; ein grosses Stück Wassermelone; Guaven; Nektarinen; etwa 18 Erdbeeren; geröstete Kokosraspel zum Bestreuen; Minz- und Rosenblütenblätter zum Garnieren; Vollmilchjoghurt

Von Annette Lippe

Zutaten

Zucker
Wasser
oder 1 grosses Stück Cassiabaumrinde
gemahlen
Gewürznelke
Saft einer Orange
Limonensaft
Honigmelone
ein grosses Stück Wassermelone
Guaven
Nektarinen
etwa 18 Erdbeeren
geröstete Kokosraspel zum Bestreuen
Minz- und Rosenblütenblätter zum Garnieren
Vollmilchjoghurt

Zubereitung

Zuerst den Sirup zubereiten.

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