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Rassolnik vegetarisch - Rassolnik vegetarianskiy

Von Annette Lippe

Zutaten

  • 6-8 Salzgurken
  • Wurzelwerk (Karotten. Petersilienwurzel. Sellerie. Lauch)
  • Kartoffeln
  • 1 0.5 l Wasser
  • Salzgurkenlake
  • Perlgraupen
  • Zwiebeln
  • Küchenkräuter (Petersilie. Estragon. Dill)
  • Butter
  • Mehl
  • gehackter Dill
  • saure Sahne
  • Salz
  • 8-10 Pfefferkörner (schwarz und weiss)
  • Lorbeerblätter

Zubereitung

1

Salzgurken schälen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.