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Kartoffelbällchen - Pommes de terre á la Dauphine

  • Zeit   1 Std. 15 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • geriebener Käse
  • Öl für den Fett-Topf

Zubereitung

1

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 19 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.