CSuppen

Wollishofer Chnödelsuppe

Name: Wollishofer Chnödelsuppe
Yield: 4
Ingredients: Fleischbouillon oder Suppe von gesottenem Sidfleisch; Kalbfleischbrät; Kerbel und Petersilie. fein gehackt; Champignons; Salz; Pfeffer; Karotte; Lauchstengel; Sellerie

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Fleischbouillon oder Suppe von gesottenem Sidfleisch
Kalbfleischbrät
Kerbel und Petersilie. fein gehackt
Champignons
Salz
Pfeffer
Karotte
Lauchstengel
Sellerie

Zubereitung

Die Champignons dämpfen, in ganz kleine Würfel schneiden und zusammen mit den fein gehackten Kräutern zum Brät geben und gut vermischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.