CHauptgerichte

gemüsepizza mit Pfefferbeiser

Zeit 45 min
Ruhezeit 15
für 4 Portionen
Normal

Von Cookiza User: Lixe

Zutaten

für 4 Portionen

China-gemüse
Vollkornmehl
Trockenhefe
Wasser
Öl
Salz
Käse 15% absolut
Pfefferbeiser (viel Leicht)
Quark 0,2% Fett
Eiklar
Kräuter

Zubereitung

Das Mehl mit den Zutaten vermischen (Knethaken) und anschließend kurz mit der Hand verkneten. An einem warmen Ort ca. 15 Minuten "gehen lassen". Mit der Hand nochmals durchkneten und ausrollen, auf ein mit Backpapier au...

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