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Geschmorte Pilze auf Blattgemüse

Name: Geschmorte Pilze auf Blattgemüse
Yield: 2
Ingredients: frische Champignons; Lilienblütenpilze (Enoki); Bok-Choy-Gemüse; Salz; Öl; Gewürzsauce 1 Reisschale Gemüsebouillon; Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt; 4/5 TL Salz; Zucker; EL karamelisierter Zucker; Glutamat; dunkle Sojasauce; Ausserdem 6 EL Öl

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

frische Champignons
Lilienblütenpilze (Enoki)
Bok-Choy-Gemüse
Salz
Öl
Gewürzsauce 1 Reisschale Gemüsebouillon
Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt
4/5 TL Salz
Zucker
EL karamelisierter Zucker
Glutamat
dunkle Sojasauce
Ausserdem 6 EL Öl

Zubereitung

Die Champignons putzen und je nach Grösse halbieren.

Mengen und Zubereitung in der App

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