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Bataviasalat mit Mandeln

Name: Bataviasalat mit Mandeln
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Bataviasalat; Frühlingszwiebeln; Basilikum; Borretschblätter; blättrig geschnittene Mandeln; Butter; Sherryessig; trockener Sherry; feiner Kräutersenf; Prise Zucker; Salz & Pfeffer; kaltgepresstes Olivenöl

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Bataviasalat
Frühlingszwiebeln
Basilikum
Borretschblätter
blättrig geschnittene Mandeln
Butter
Sherryessig
trockener Sherry
feiner Kräutersenf
Prise Zucker
Salz & Pfeffer
kaltgepresstes Olivenöl

Zubereitung

Den Salat putzen und zerpflücken.

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