CSuppen

Erbsensuppe

Name: Erbsensuppe
Yield: 4
Ingredients: ungeschälte Erbsen; Wasser oder Brühe; evtl. Speckschwarten und Schinkenreste; Möhre; Fett; Zwiebel; Mehl; Salz; Majoran. Petersilie oder Schnittlauch; Porree; Sellerie

für 4 Portionen

Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

ungeschälte Erbsen
Wasser oder Brühe
evtl. Speckschwarten und Schinkenreste
Möhre
Fett
Zwiebel
Mehl
Salz
Majoran. Petersilie oder Schnittlauch
Porree
Sellerie

Zubereitung

Die gewaschenen Erbsen werden in einem Teil des Wassers 12-24 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.