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Englische Ingwerplätzchen

  • Zeit 35 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

  • für 30 Stück 100 g weiche Butter
  • brauner Zucker
  • Ei
  • Salz
  • gemahlener Zimt
  • gemahlener Kardamom
  • 2-3 TL frisch geriebene Ingwerwurzel
  • abger. Schale einer unbeh. Orange
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mehl zum Ausrollen Verzieren kandierter Ingwer
  • Zartbitter-Schokolade

Zubereitung

1

Butter, Zucker, Ei, Salz, Zimt, Kardamom, Ingwerwurzel und Orangenschale schaumig rühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.