CHauptgerichte

Hähnchen mit aromatischen Mandeln

Name: Hähnchen mit aromatischen Mandeln
Yield: 4
Ingredients: Vollmilchjoghurt; Maismehl (Maisstärke); Ghee oder Pflanzenöl; ohne Knochen; in Scheiben geschnitten; gepresst; Ingwerwurzel. feingehackt; EL Garam Masala; Chilipulver; mittelscharfe Currypaste; Hühnerbrühe; Creme double; gemahlene Mandeln; grüne Bohnen. geputzt und halbiert; Zitronensaft; Salz; Pfeffer; geröstete Mandelblättchen zum Garnieren; gekochter Reis als Beilage

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Vollmilchjoghurt
Maismehl (Maisstärke)
Ghee oder Pflanzenöl
ohne Knochen
in Scheiben geschnitten
gepresst
Ingwerwurzel. feingehackt
EL Garam Masala
Chilipulver
mittelscharfe Currypaste
Hühnerbrühe
Creme double
gemahlene Mandeln
grüne Bohnen. geputzt und halbiert
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
geröstete Mandelblättchen zum Garnieren
gekochter Reis als Beilage

Zubereitung

Joghurt und Maismehl in einer kleinen Schüssel sorgfältig glattrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

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