CHauptgerichte

Dorade mit Tomaten und Zitronen an Mango-Grapefruit Chutney

Name: Dorade mit Tomaten und Zitronen an Mango-Grapefruit Chutney
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: (je 300-350g) ausgenommen und geschuppt; in Scheiben geschnitten; Tomaten (in Scheiben geschnitten); Zitronenthymian; Oliven

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

(je 300-350g) ausgenommen und geschuppt
in Scheiben geschnitten
Tomaten (in Scheiben geschnitten)
Zitronenthymian
Oliven

Zubereitung

Bei den Doraden auf beiden Seiten die Haut einritzen, mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.