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Gebratener junger Bambus

Name: Gebratener junger Bambus
Yield: 2
Ingredients: junger Bambus; Wasser; Speiseöl; Chilischote; Knoblauch. fein gehackt; Salz; EL Zucker; Glutamat; gelbe Bohnenpaste oder helle Sojasauce; Gemüsebouillon oder Wasser

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

junger Bambus
Wasser
Speiseöl
Chilischote
Knoblauch. fein gehackt
Salz
EL Zucker
Glutamat
gelbe Bohnenpaste oder helle Sojasauce
Gemüsebouillon oder Wasser

Zubereitung

Den Bambus platt drücken und in schmale Streifen reissen.

Mengen und Zubereitung in der App

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