CHauptgerichte

Hacksteaks mit Pfifferlingen

Name: Hacksteaks mit Pfifferlingen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Pfifferlinge; Butter; gut 0.25 l Schlagsahne; Salz & Pfeffer; Sherry; Kalbsgehacktes; Pellkartoffeln; Ei; Wasser; Sahne; gehackte Petersilie; Zum Panieren und Braten; Semmelbrösel; Butter/Margarine

Zeit 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Pfifferlinge
Butter
gut 0.25 l Schlagsahne
Salz & Pfeffer
Sherry
Kalbsgehacktes
Pellkartoffeln
Ei
Wasser
Sahne
gehackte Petersilie
Zum Panieren und Braten
Semmelbrösel
Butter/Margarine

Zubereitung

Geputzte Pfifferlinge im Fett schmoren, bis alle Feuchtigkeit verkocht ist.

Mengen und Zubereitung in der App

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