CHauptgerichte

Mais-Frikadellen mit Senfsosse

Name: Mais-Frikadellen mit Senfsosse
Yield: 4
Ingredients: Brötchen; Maiskörner (140 g); Zwiebel; gemischtes Hackfleisch; Ei; Salz; Pfeffer; Sonnenblumenkerne; Butterschmalz; Butter; Mehl; je 0.25 l klare Brühe. instant und Milch; 2-3 EL scharfer Senf; Porree

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Brötchen
Maiskörner (140 g)
Zwiebel
gemischtes Hackfleisch
Ei
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenkerne
Butterschmalz
Butter
Mehl
je 0.25 l klare Brühe. instant und Milch
2-3 EL scharfer Senf
Porree

Zubereitung

Brötchen in Wasser einweichen.

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