CHauptgerichte

Kartoffelpfannkuchen - Burgonyafánk

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

gekochte Kartoffeln
Mehl
Eier
geriebener Käse
durchgedrehter Schinken
Salz & Pfeffer
Käsesosse
Fett zum Ausbraten

Zubereitung

Die durchgepressten, ausgekühlten Kartoffeln und das Mehl in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ein ganzes Ei und ein Eigelb sowie die Hälfte des geriebenen Käses hineingeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.