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Struckl

Name: Struckl
Ingredients: Mehl; Eier; Salz; Wasser nach Bedarf; Butter; Kräuter. gehackt (Schnittlauch. Kerbel. Estragon)

Von Annette Lippe

Zutaten

Mehl
Eier
Salz
Wasser nach Bedarf
Butter
Kräuter. gehackt (Schnittlauch. Kerbel. Estragon)

Zubereitung

Aus Mehl, Eiern, Salz und lauwarmem Wasser einen weichen Nudelteig machen, kurz rasten lassen, dann dünn auswalken (möglichst zu einem schmalen Rechteck).

Mengen und Zubereitung in der App

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