CHauptgerichte

Süss-saures Schweinefleisch I.

Name: Süss-saures Schweinefleisch I.
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Schweinefilet. in Würfeln; Sojasauce; Pflaumensauce; Salz; Szetschuan-Pfeffer. geschrotet; Teig; Mehl; Weisswein; Eigelb; Eiweiss; Öl zum ausbacken; Zwiebel, in Würfeln; rote und grüne Paprikaschote. in Würfeln; Anana,. in Würfeln; Tomatenketchup; gebundene Bratensauce; Honig; Essig; Vet sin (Glutamat)

Zeit 40 Min.
für 4 Portionen
Normal

Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweinefilet. in Würfeln
Sojasauce
Pflaumensauce
Salz
Szetschuan-Pfeffer. geschrotet
Teig
Mehl
Weisswein
Eigelb
Eiweiss
Öl zum ausbacken
Zwiebel, in Würfeln
rote und grüne Paprikaschote. in Würfeln
Anana,. in Würfeln
Tomatenketchup
gebundene Bratensauce
Honig
Essig
Vet sin (Glutamat)

Zubereitung

Das Schweinefleisch unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in eine Schüssel geben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.