CVorspeisen

Vitello Tonnato

Name: Vitello Tonnato
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Kalbsbraten, mager; Suppengemüse; Weisswein; Lorbeerblatt; Pfefferkörner, schwarz; Thunfisch in Öl; Mayonnaise; Kapern, fein; Zitrone; Salz; Peffer; Olivenöl

Zeit ca. 60 Minuten
Ruhezeit ca. 4 Stunden
für 1 Portionen
Normal
2 Bewertungen

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Andre Sendowski

Zutaten

für 1 Portionen

Kalbsbraten, mager
Suppengemüse
Weisswein
Lorbeerblatt
Pfefferkörner, schwarz
Thunfisch in Öl
Mayonnaise
Kapern, fein
Zitrone
Salz
Peffer
Olivenöl

Zubereitung

Das Suppengemüse putzen und grob zerschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.