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CHauptgerichte

Kalbsfilet mit Peperoni

  • Zeit 15 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Kalbsfilet
  • eingelegte Peperoni
  • kleine Holzspiesse
  • Salz & Pfeffer
  • getrockneter Oregano
  • Marsala

Zubereitung

1

Das Kalbsfilet, wenn nötig, von Häuten und Sehnen befreien, mit der Faser in etwa 1/2 cm dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.