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Kopfsalatherzen mit Kresse

Name: Kopfsalatherzen mit Kresse
Yield: 4
Ingredients: junge Kopfsalatherzen; Kresse; Eigelb; Olivenöl; Salz; weisser Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

junge Kopfsalatherzen
Kresse
Eigelb
Olivenöl
Salz
weisser Pfeffer

Zubereitung

Den Salat gut verlesen, die äusseren Blätter abpflücken und die Kopfsalatherzen gründlich waschen.

Mengen und Zubereitung in der App

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