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CHauptgerichte

Blumenkohl mit Paprika & Spiegelei - Paprikás karfiol tükörtojás

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Blumenkohl
  • Fett
  • Eier
  • saure Sahne
  • Zwiebel
  • Salz
  • Mehl
  • Paprikaschoten
  • frische Tomaten
  • Edelsüss-Paprika

Zubereitung

1

Den Blumenkohl in schwachem Salzwasser nicht ganz weich kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.