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Apfelbrot

Name: Apfelbrot
Ingredients: für etwa 12-15 Scheiben 500 g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop); Zitronensaft; Calvados; Korinthen; Walnusskerne; Fett und Mehl für die Form; Ingwer in Sirup; weiche Butter; Zucker; Salz; dünn abgeriebene Zitronenschale; Eier; Mehl; Backpulver; Aprikosenkonfitüre; Puderzucker

Von Annette Lippe

Zutaten

für etwa 12-15 Scheiben 500 g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
Zitronensaft
Calvados
Korinthen
Walnusskerne
Fett und Mehl für die Form
Ingwer in Sirup
weiche Butter
Zucker
Salz
dünn abgeriebene Zitronenschale
Eier
Mehl
Backpulver
Aprikosenkonfitüre
Puderzucker

Zubereitung

Äpfel schälen, vierteln, von den Kerngehäusen befreien und quer in dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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