CHauptgerichte

Westf. Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliensauerrahm

Name: Westf. Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliensauerrahm
Ingredients: Kartoffeln; Zwiebel; Petersilie; Westfälischer Schinken; Ei; Salz & Pfeffer; Muskat; Speiseöl; Sauerrahm

Von Annette Lippe

Zutaten

Kartoffeln
Zwiebel
Petersilie
Westfälischer Schinken
Ei
Salz & Pfeffer
Muskat
Speiseöl
Sauerrahm

Zubereitung

Kartoffeln schälen, reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.