CHauptgerichte

Pikante Crépes

Name: Pikante Crépes
Yield: 4
Ingredients: Teig 0.125 l Milch; Eier; Mehl; Salz Füllung 400 g Schweinefilet; Salz & Pfeffer; Lauchzwiebeln; Biskin; Rosé Champignons; Yofresh Gurke-Möhre; glatte Petersilie; Biskin zum Backen

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Teig 0.125 l Milch
Eier
Mehl
Salz Füllung 400 g Schweinefilet
Salz & Pfeffer
Lauchzwiebeln
Biskin
Rosé Champignons
Yofresh Gurke-Möhre
glatte Petersilie
Biskin zum Backen

Zubereitung

Für den Crépes-Teig Milch, Eier, Mehl und Salz zu einem glatten Teig verquirlen und 30 Min. ruhen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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