CHauptgerichte

Fleischklösse in Tomatensauce

Name: Fleischklösse in Tomatensauce
Ingredients: mageres Rinderhackfleisch; Schweinehackfleisch; Weissbrot; Zwiebel; Ei; kreuzkümmel; Mehl; Öl; Butter; Salz & Pfeffer; Sauce; Chili; Paprikaschote; Knoblauchzehe; Fleischtomaten; Brühe; Zucker; feingeschnittenes Koriandergrün

Von Annette Lippe

Zutaten

mageres Rinderhackfleisch
Schweinehackfleisch
Weissbrot
Zwiebel
Ei
kreuzkümmel
Mehl
Öl
Butter
Salz & Pfeffer
Sauce
Chili
Paprikaschote
Knoblauchzehe
Fleischtomaten
Brühe
Zucker
feingeschnittenes Koriandergrün

Zubereitung

Das Rinder- und Schweinehackfleisch mit dem in etwas heisser Milch eingeweichten und gut ausgedrückten Weissbrot, der feingewürfelten Zwiebel und dem verquirlten Ei vermischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.