CSuppen

Curry-Suppe

Name: Curry-Suppe
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: ca. 1.2 kg; Suppengrün; Zwiebel; Lorbeerblätter; gem. Koriander; Gewürznelken; Wacholderbeeren; je 1 grüne und rote Paprikaschote; Schnittlauch; 330 ml. süss-saurer Kürbis; 425 m. Gemüsemais; Butter; Mehl; Curry; Salz & Pfeffer; rosa Beeren

Zeit 1 1/2 Std.
für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

ca. 1.2 kg
Suppengrün
Zwiebel
Lorbeerblätter
gem. Koriander
Gewürznelken
Wacholderbeeren
je 1 grüne und rote Paprikaschote
Schnittlauch
330 ml. süss-saurer Kürbis
425 m. Gemüsemais
Butter
Mehl
Curry
Salz & Pfeffer
rosa Beeren

Zubereitung

Hähnchen in 1 3/4 l Salzwasser aufkochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.