CHauptgerichte Sauerkraut-Pflanzerl für 4 Portionen Von Annette Lippe Zutaten für 4 Portionen Sauerkraut Mehl Eigelb Kasseler Sahne Salz Pfeffer Schweineschmalz Zubereitung 1 Das Sauerkraut ausdrücken und klein schneiden. Mengen und Zubereitung in der App Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.