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Süss-saure Herzmuscheln tang cu bei xin

  • für 4 Portionen
  • Normal
  • Laktosefrei
  • Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Hauptgang
  • Herzmuscheln
  • Erdnussöl
  • Sauce
  • je 1 rote und grüne Paprikaschote
  • Zwiebel
  • Salatgurke
  • Mango-Chutney
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Sojasauce
  • Essig
  • brauner Zucker
  • Geflügelbrühe
  • Salz & Pfeffer
  • einige Tropfen Chiliöl

Zubereitung

1

Die Herzmuscheln unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.