CHauptgerichte

Zwiebelfondue

Name: Zwiebelfondue
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Greyerzer Käse; Emmentaler Käse; Zwiebeln; Knoblauchzehe; sehr trockener Weisswein; Zitronensaft oder Knoblauchessig; Butter/Margarine; Speisestärke; Wasser; Weinbrand. 2 cl; frisch gemahlener Pfeffer

Zeit 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Greyerzer Käse
Emmentaler Käse
Zwiebeln
Knoblauchzehe
sehr trockener Weisswein
Zitronensaft oder Knoblauchessig
Butter/Margarine
Speisestärke
Wasser
Weinbrand. 2 cl
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Die beiden Käsesorten raspeln und mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

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