CHauptgerichte

Putengeschnetzeltes Züricher Art

Name: Putengeschnetzeltes Züricher Art
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Curry; Pfeffer; Salz; Reis; Weizenmehl Typ 405; Lorbeerblatt; Weisswein; Gemüsebrühe; Pflanzenöl/Olivenöl; Saure Sahne 10 %; Porree; Champignons, weiss; Putenbrust ohne Haut

Zeit ca. 30 Minuten
für 2 Portionen
Einfach
2 Bewertungen

Ohne Schwein

Von Andre Sendowski

Zutaten

für 2 Portionen

Curry
Pfeffer
Salz
Reis
Weizenmehl Typ 405
Lorbeerblatt
Weisswein
Gemüsebrühe
Pflanzenöl/Olivenöl
Saure Sahne 10 %
Porree
Champignons, weiss
Putenbrust ohne Haut

Zubereitung

Die Putenbrust säubern, trocken tupfen und ein 1cm Steifen schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.