CHauptgerichte

Gemischtes Gemüsefondue

Name: Gemischtes Gemüsefondue
Yield: 4
Ingredients: Auberginen; Zucchini; Zitronensaft; Knoblauchzehe; kleine Pellkartoffeln; frische Champignons; Öl oder 1 kg Pflanzenfett; Salz & Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Auberginen
Zucchini
Zitronensaft
Knoblauchzehe
kleine Pellkartoffeln
frische Champignons
Öl oder 1 kg Pflanzenfett
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Auberginen und Zucchini gründlich waschen, in dicke Scheiben schneiden und je nach Grösse halbieren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.