CBeilagen

Frischgesalzene Gurken

Von Annette Lippe

Zutaten

kleine Gurken
3-4 Blätter von schwarzen Johannisbeeren
Dillstengel
4-5 Knoblauchzehen
geriebener Meerrettich
Salz (50 g pro 1 l Wasser)

Zubereitung

Die Gurken gut waschen, den Stiel entfernen, mit einer Gabel durchstechen und in ein nicht oxydierendes Kochgefäss legen, mit dem geriebenen Meerrettich, geschnittenem Knoblauch und mit ganzen Dillstangen und Johannisbee...

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.