CHauptgerichte

Fajita Pizza mit Lauch und Süsskartoffeln

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Tortillablätter
Süßkartoffeln
Mascarpone
reifer Emmentaler, in Scheiben
Stange Lauch, geschnitten
Kefen
Bund Koreander
etwas Ingwer geraffelt
Sonnenblumenöl
etwas Chili gehackt
Tandoori Marsala
Schalotte
Sprossen und Kapernäpfel als Garnitur
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Schalotten und Lauch in Sonnenblumenöl leicht andämpfen, Chili und Kefen dazugeben und die bereits 10 Minuten in der Pfanne angebratenen Süsskartoffeln daruntermischen

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.