CSaucen

Andalusische Sauce

Name: Andalusische Sauce
Yield: 8
Ingredients: Tomatenmark; Pflanzenöl; rote Paprikaschote in Essig; Eigelb; Salz; Pfeffer; etwas Zitronensaft

für 8 Portionen
Einfach
2 Bewertungen

Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

Tomatenmark
Pflanzenöl
rote Paprikaschote in Essig
Eigelb
Salz
Pfeffer
etwas Zitronensaft

Zubereitung

Tomatenmark mit 2 EL Pflanzenöl 1-2 Min. unter ständigem Rühren in einem kleinen Topf erhitzen, anschließend vom Feuer nehmen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.