CHauptgerichte

Spaghetti bolognese

Zeit 30
Ruhezeit 120
für 8 Portionen
Normal

Laktosefrei

Von Cookiza User: schiemanck

Zutaten

für 8 Portionen

Zwiebeln, weiss
Möhren
Staudensellerie
Chilischote rot
Tomaten, geschält
Knoblauchzehe
Olivenöl
Rinderhack
Schweinehack
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Zucker
Salbeiblätter
Lorbeerblätter
Petersilienstiele, glatt
Spaghetti

Zubereitung

Zwiebeln fein würfeln Knoblauchzehe andrücken Möhren putzen, schälen, fein würfeln Staudensellerie waschen, entfädeln, fein würfeln Chili putzen, fein würfeln Tomaten mit Schneidstab pürieren

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.