CHauptgerichte

Krabbenreis mit Schinken & Gemüse

Name: Krabbenreis mit Schinken & Gemüse
Yield: 4
Ingredients: rohe Garnelen. evtl. auch Tiefseekrabben; Salz; Reiswein oder Sherry; TL Speisestärke; Öl; Eier; gekochter Schinken in knapp zentimetergrossen Würfeln; aufgetaute Tiefkühlerbsen; Frühlingszwiebeln; gehackte Ingwerwurzel; gekochter. kalter Reis; Salz & Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

rohe Garnelen. evtl. auch Tiefseekrabben
Salz
Reiswein oder Sherry
TL Speisestärke
Öl
Eier
gekochter Schinken in knapp zentimetergrossen Würfeln
aufgetaute Tiefkühlerbsen
Frühlingszwiebeln
gehackte Ingwerwurzel
gekochter. kalter Reis
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Garnelen waschen, abtrocknen, rundum mit Salz und der mit Reiswein angerührten Speisstärke einreiben.

Mengen und Zubereitung in der App

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