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Frühlingssalat mit Eiern

Name: Frühlingssalat mit Eiern
Yield: 4
Ingredients: Blattspinat; Löwenzahn; Kresse; Schalotten; Doppelrahm-Frischkäse; Joghurt, 3,5 % Fett; Zitronensaft; Salz; schwarzer Pfeffer; Senf; Sonnenblumenöl; Eier, hartgekocht

für 4 Portionen
Einfach

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Blattspinat
Löwenzahn
Kresse
Schalotten
Doppelrahm-Frischkäse
Joghurt, 3,5 % Fett
Zitronensaft
Salz
schwarzer Pfeffer
Senf
Sonnenblumenöl
Eier, hartgekocht

Zubereitung

Blattspinat und Löwenzahn verlesen, waschen und trockenschleudern.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.