CHauptgerichte

Kartoffelcurry mit Mohn Alu Posto

Name: Kartoffelcurry mit Mohn Alu Posto
Total time: 35 min
Ingredients: Kartoffeln; Chilischoten; frischer Ingwer. 4 cm; weisser Mohnsamen; Senföl; TL Kurkumapulver; TL Paprikapulver; Chilipulver; Salz; einige Gurkenscheiben und halbierte Zwiebelringe zum Garnieren

Zeit 35 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Kartoffeln
Chilischoten
frischer Ingwer. 4 cm
weisser Mohnsamen
Senföl
TL Kurkumapulver
TL Paprikapulver
Chilipulver
Salz
einige Gurkenscheiben und halbierte Zwiebelringe zum Garnieren

Zubereitung

Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 2 cm grosse Würfel schneiden.

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