CSaucen

Rouille

Name: Rouille
Yield: 4
Ingredients: Knoblauchzehen; getrocknete Chilischote; Salz; Eigelb; Edelsüss-Paprika; Olivenöl

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Knoblauchzehen
getrocknete Chilischote
Salz
Eigelb
Edelsüss-Paprika
Olivenöl

Zubereitung

Knoblauchzehen und Chilischote in feine Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und fein zerquetschen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.