CHauptgerichte

Hackfleisch-Rouladen mit Gemüse

Name: Hackfleisch-Rouladen mit Gemüse
Yield: 4
Ingredients: je 1 rote. gelbe und grüne Paprikaschote; Porree; Zwiebeln; gemischtes Hackfleisch; Eier; Paniermehl; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; Öl; Fleischbrühe

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

je 1 rote. gelbe und grüne Paprikaschote
Porree
Zwiebeln
gemischtes Hackfleisch
Eier
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl
Fleischbrühe

Zubereitung

Gemüse putzen und waschen.

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