CHauptgerichte

Vier-Länder-Fondue

Name: Vier-Länder-Fondue
Ingredients: Bel Paese; Emmentaler; Gouda; Roquefort; Weisswein; Creme fraiche; Saft von 1 Orange; 2-3 EL Stärkemehl; Schnittlauch; Petersilie; Salz & Pfeffer; Muskat; Zucker; Cognac; Ausserdem 200 g Parmaschinken; Wiener Würstchen; Hummerkrabbenschwänze; feine Salami; französisches Stangenweissbrot; Pellkartoffeln

Von Annette Lippe

Zutaten

Bel Paese
Emmentaler
Gouda
Roquefort
Weisswein
Creme fraiche
Saft von 1 Orange
2-3 EL Stärkemehl
Schnittlauch
Petersilie
Salz & Pfeffer
Muskat
Zucker
Cognac
Ausserdem 200 g Parmaschinken
Wiener Würstchen
Hummerkrabbenschwänze
feine Salami
französisches Stangenweissbrot
Pellkartoffeln

Zubereitung

Den Käse in eine Schüssel reiben.

Mengen und Zubereitung in der App

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