CSuppen

Spargelcremesuppe

Name: Spargelcremesuppe
Yield: 6
Ingredients: weisser Spargel; Zitronenscheiben; Salz; Pfeffer; Zuckerschoten; Butter oder Margarine; Mehl; 2-3 EL Wermut; Schlagsahne; Eigelb; Riesengarnelen; Öl; Chilipulver; einige Spritzer Zitronensaft

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

weisser Spargel
Zitronenscheiben
Salz
Pfeffer
Zuckerschoten
Butter oder Margarine
Mehl
2-3 EL Wermut
Schlagsahne
Eigelb
Riesengarnelen
Öl
Chilipulver
einige Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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