CHauptgerichte

Puten-Teriyaki

Name: Puten-Teriyaki
Yield: 2
Ingredients: Putenfilet, in kleine Stücke geschnitten; rote Paprikaschote, in feine Streifen geschnitten; Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten; Zuckerschoten; Wasser; Knoblauch; Teriyaki Sauce (Fertigprodukt oder selbstgemacht); Speisestärke; Zucker; Öl zum Braten; Salz; Pfeffer; Currypulver; gekochter Reis

für 2 Portionen
Normal
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Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Miriam Maslo

Zutaten

für 2 Portionen

Putenfilet, in kleine Stücke geschnitten
rote Paprikaschote, in feine Streifen geschnitten
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
Zuckerschoten
Wasser
Knoblauch
Teriyaki Sauce (Fertigprodukt oder selbstgemacht)
Speisestärke
Zucker
Öl zum Braten
Salz
Pfeffer
Currypulver
gekochter Reis

Zubereitung

Für die Marinade drei Esslöffel Teriyaki-Sauce mit einem Teelöffel Zucker, einem Teelöffel Speisestärke und der gepressten Knoblauchzehe verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.