CDesserts

Lime Time

Name: Lime Time
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Mehl; Butter (in Würfel geschnitten, eiskalt); Zucker; Ei(er) (eiskalt); Salz; Butter zum einfetten; 1 Eiweiß mit 2 EL Wasser, verquirlt; große Tarte Form; Ei(er), groß; Sahne; Limettensaft; Zitronensaft; Limetten Abrieb

Zeit ca. 40 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Nacht
für 1 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Hannah Toups

Zutaten

für 1 Portionen

Mehl
Butter (in Würfel geschnitten, eiskalt)
Zucker
Ei(er) (eiskalt)
Salz
Butter zum einfetten
1 Eiweiß mit 2 EL Wasser, verquirlt
große Tarte Form
Fuellung
Ei(er), groß
Sahne
Limettensaft
Zitronensaft
Limetten Abrieb

Zubereitung

Für die Füllung: Eier, Sahne und Saft auf Zimmertemperatur bringen. Am besten die Zutaten über Nacht rausstellen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.