CHauptgerichte

Okra mit Kokosnuss Bhindi Sabji

Name: Okra mit Kokosnuss Bhindi Sabji
Total time: 1 h
Ingredients: Okras; Zwiebeln; Knoblauchzehen; reife Tomaten; frischer Ingwer. 4 cm; Ghee. ersatzweise Butterschmalz; Kreuzkümmelpulver; Korianderpulver; Kurkumapulver; Paprikapulver; Chilipulver; Fenchelsamen. frisch gemahlen; Salz; ungesüsste Kokosmilch. 375 ml; verrühren und einmal aufkochen lassen. Hitze reduzieren und das Gericht zugedeckt; Die kalorienarmen Früchte enthalten Kohlenhydrate. Eiweiss. wenig Fett. einige Mineralstoffe und

Zeit 1 Std.

Von Annette Lippe

Zutaten

Okras
Zwiebeln
Knoblauchzehen
reife Tomaten
frischer Ingwer. 4 cm
Ghee. ersatzweise Butterschmalz
Kreuzkümmelpulver
Korianderpulver
Kurkumapulver
Paprikapulver
Chilipulver
Fenchelsamen. frisch gemahlen
Salz
ungesüsste Kokosmilch. 375 ml
verrühren und einmal aufkochen lassen. Hitze reduzieren und das Gericht zugedeckt
Die kalorienarmen Früchte enthalten Kohlenhydrate. Eiweiss. wenig Fett. einige Mineralstoffe und

Zubereitung

Okras waschen, gut abtrocknen, die Spitze und den harten Stielansatz abschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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